Single Origin Kaffee

Fürth Neues

An alle Fans des Karani AB aus Kenia: Gestern habe ich die letzten Kilos dieses herrlichen Rohkaffees geröstet! Wenn die weg sind ist Schluss mit Karani. Wer also Abschied nehmen will hat jetzt die Gelegenheit dazu.
Die nächste kenianische Fruchtbombe ist natürlich in Vorbereitung. Bis dahin….

Asien

Aus Asien, mit seinen Hauptanbauländern Indien und Indonesien, kommen mitunter sehr unterschiedliche Kaffees. Bodenständig mit Gewürznoten wäre die… »weiterlesen

Mittelamerika

Es gibt kein Mittelamerikanisches Land ohne Kaffeeproduktion! Dafür sind hauptsächlich Kleinbauern mit durchschnittlich gerade einmal 2ha Land zuständig.… »weiterlesen

Südamerika

Als Welt größter Kaffeeproduzent, ist Kaffee aus Brasilien fast zum Synonym für Kaffee geworden. Gute Brasilianer warten mit… »weiterlesen

Mischungen

Kaffeemischungen, „Blends“ zu kreieren ist eine höchst reizvolle Aufgabe für einen Kaffeeröster. Denn das Resultat soll mehr ergeben… »weiterlesen

Afrika

Die Lagen der Afrikanischen Arabicas zählen zu den höchstgelegenen Anbaugebieten. Dadurch reifen die Kaffeekirschen langsamer und entwickeln sehr… »weiterlesen

Kaffee mit Ursprung

Bei Kaffee ist es wie bei gutem Wein: Auf dem Etikett steht der Name des Winzers oder der Winzerin. Ebenso das Anbaugebiet und die Rebsorte. All das gilt auch für guten Kaffee. Für Kaffeespezialitäten mit einem bekannten Ursprung. Kaffees mit Individualität, zum Unterschied von Markenkaffees mit einem anonymen Inhalt. Bei Fürth Kaffee finden Sie Single Origins Kaffee. Die Herkunft, die Kaffeesorte, die Anbauhöhe und die Verarbeitungsmethode stehen alle auf dem Etikett. Und nur aus solchen Single Origins kreieren wir unser eigenen Mischungen.

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