San Francisco

Die auf der Farm San Francisco, im Nordosten von El Salvador in der Provinz Santa Ana, angebauten Varietäten Bourbon, Pacas und Sachimor bilden einen harmonischen Farm-Blend. In einem Semi Washed Process werden die reifen Kirschen aufbereitet und ergeben eine sehr ausgewogene Tasse mit Noten von Brombeere, Heidelbeere mit einem leicht nussig-schokoladigem Abgang.