Mustafa Abakeno

Kaffee aus Afrika

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Hier haben wir einen Kaffee, der stolz den Namen des Farmers der ihn produziert hat trägt. Mustafa Abakeno bewirtschaftet 18ha. Land auf über 2000m Höhe in der Nähe von Agaro in Jimma im Westen Äthiopiens. Mustafa, der seit kurzem eine Exportlizenz besitzt und somit direkten Handel betreiben kann, hilft auch seinen unmittelbaren Nachbarn mit Knowhow und indem er ihre Kaffees in seiner Washing Station verarbeitet. So kommt er auf eine Jahresproduktion von ca. 600 Säcken.
Diese Auswahl, mit weichem Körper und süsslichen Noten von Limette, Mandarine und Magnolie ist ein Blend aus seiner Washing Station.